北海道産なので鮮度が良く、臭みのないまろやかなスープが出来上がります。
塩・白みそ・辛味噌の3種類の自家製ダシ。 すべてのスープのベースになっています。
一人前1,500円（2人前から）
・追加モツ 850円 ・追加野菜 600円 ・〆メン 400円 ・雑炊 430円 ・チーズリゾット 500円
5,000円（税込）
980円
1,500円
2,500円
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